Brownies al cacao con Snickers
Difficoltà
Facile
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Tempo
40 minuti
Ingredienti (stampo 20x20 cm):
- 200 g di cioccolato fondente
- 120 g di burro
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 80 g farina 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 1 pizzico di sale
- 3-4 barrette di Snickers (circa 150 g)
Per iniziare sciogliete la base: fate sciogliere a bagnomaria (o microonde) cioccolato fondente e burro, e mescolate fino ad ottenere una crema liscia.
Aggiungete lo zucchero, e andate ad aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene.
Setacciate farina, cacao amaro e sale e unite il tutto senza lavorarlo troppo.
Continuate tagliando le barrette a pezzi. Aggiungetene metà nell'impasto.
Versate il composto nello stampo rivestito e aggiungete sopra gli altri pezzi di Snickers.
Passate alla cottura e infornate a 180°C per 20-25 minuti in forno statico.
CONSIGLIO: Deve rimanere leggermente umido al centro (effetto brownie)
