Rotolo di salmone e cetrioli

Difficoltà

Facile

Portata

Antipasto

Tempo

20 minuti

1 cetriolo

100 g di salmone affumicato

150 g di stracchino Nonno Nanni

arachidi q.b.

olio di oliva q.b.

Prendete e lavate il cetriolo.

Affettate il cetriolo e disponete tutte le fette uno di fianco all'altra. Spalmate in tutta la superficie lo stracchino.

Aggiungete il salmone e un filo d'olio d'oliva.

Arrotolate il tutto e il piatto sarà pronto. 

Guarnite a piacimento con arachidi sbriciolate!