Insalata estiva

Per prima cosa lavate i pomodori e tagliateli a pezzi. Proseguite sgocciolando il tonno, per poi passare a spezzettarlo con una forchetta.

Tagliate la mozzarella di bufala a fette o a cubetti.

Affettate sottilmente la cipolla rossa e lasciatela risposare 10 minuti in acqua fredda per renderla più delicata.

Passate a comporre la nostra insalata: in una ciotola capiente uniamo pomodoro, tonno, mozzarella, cipolla, olive e basilico spezzettato a mano.

Condite con olio extra vergine di oliva, un pizzico di sale e pepe, per concludere con qualche goccia di aceto balsamico.

Mescolate il tutto e il vostro piatto sarà pronto.